Es tracta de tallers de cuina oberts a la ciutat amb preus econòmics. El primer taller anirà a càrrec del xef del restaurant Quintaforca (Casafort-Nulles) i porta per títol Cuina de supervivència a casa. També està previst un curs monogràfic de cuina d’arròs amb el cuiner del restaurant Barquet, David Solé, i un altre que dirigirà el mateix xef tarragoní sobre la cuina del peix. A més a més, estan previstos altres tallers sobre cuina que anirà a càrrec de les Cases Regionals, cuina per nens, tallers de nutrició, tast de vins i de cervesa, entre d’altres. PROGRAMACIÓ DELS TALLERS DE CUINA Cuina de supervivència a casaProfessor: Xavier Fabra (Rest. Quintaforca ( Casafort-Núlles)Els dimecres de 19 a 21 horesEl dies 17 i 24 de febrer i 3 i 10 de marçAmb els bons aromes de la cuina tradicional i la actualtreballarem: la carn, el peix, la verdura i pastes/arrossos Preu 46 € Curs monogràfic de cuina del arròs Professor: David Solé (rest. Barquet. Tarragona) Els dimarts de 17,30 a 19,30 hores els dies 16 i 23 de febrer Preu: 25 €

Curs monogràfic de cuina del peix

Professor: David Solé (Rest. Barquet. Tarragona) Els dimarts de 17,30 a 19,30 hores els dies 9 i 16 de març Preu: 25€ En preparació:Cuina de les Cases RegionalsCuina per a nens i nenesTallers de nutricióTallers de tast de vinsTallers de tas de cervesa